Un luogo di degustazioni gastronomiche, di ricerca di tradizioni e luoghi di incontro.
Vorremo essere tutto questo, con un insieme di idee, passioni e fantasie, ma con un unico desiderio: far condividere un momento di piacere a tavola.
Con questo principio abbiamo creato PepeNero Bistrot & Vineria, dove il gusto della cucina e dei cibi tradizionali riprendono vita, e si coniugano con i migliori vini del nostro territorio, facendo molta attenzione agli ingredienti scelti, freschi, a km zero, perché il nostro scopo è quello di offrire al cliente un cibo sano e genuino, che faccia bene al fisico ma anche all’anima. I prodotti sono frutto di ricerca in qualità e stagionalità per garantire un menù sempre diverso, mai monotono, ricco di scoperte e sperimentazioni, di delizie e piaceri. Cucineremo per voi cibi della tradizione veneta e rivisitazioni di grandi classici, per passare a piatti più elaborati ed astratti per chiunque voglia osare.
Questo e molto di più abbiamo pensato per voi, per il vostro palato e il vostro piacere.
Il PepeNero Bistrot è lieto di presentare una selezione di piatti tradizionali e creazioni culinarie realizzati con accuratezza e passione: questo per realizzare vere opere d'arte.